Il Settore Espositivo del castagno riveste grande importanza e consente di accogliere una grande quantità di materiale di varia natura e provenienza, organizzato con metodo appropriato, per tipologia e tematiche al fine di favorire da parte del visitatore la massima comprensione e assimilazione di quanto in esso è contenuto. Una dell 3 sale di cui è dotato il CSDC è stata destinata a Esposizione Permanente, articolata in 10 Mostre (Pomologica, Poster Tematici, Prodotti trasformati, Patriarchi vegetali, Pubblicazioni “vecchie” e “nuove”, Artistico-fotografica, Sculture lignee e Opere Pittoriche, Oggettistica Museale, Eccellenze Castanicole Italiane DOP e IGP, Poster sulla Biodiversità nel castagneto).